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creatina monoidrato
quando può essere utilie

DOMANDA
Ho sempre utilizzato proteine e aminoacidi, non ho mai usato la creatina. può essere utile? Mi alleno da tre anni ottenendo buoni risultati (sono aumentato 5 kg riducendo contemporaneamente la percentuale di grasso dal 30 al 10%), ma da qualche tempo sono in una condizione di stallo. Mi alleno, mi alleno e non progredisco più. Grazie,
Gianni

RISPOSTA
Caro Gianni,
Per rispondere alla tua domanda prendo in prestito le parole del dott. Fossati, biologo molecolare, istruttore di body building e docente della Accademia di Fitness e Body Building:

Le vie metaboliche utilizzate dall’organismo per immagazzinare energia nell’intermedio Adenosina trifosfato, meglio conosciuto come ATP, sono tre e di queste quella della scissione del creatin-fosfato in creatina libera e fosfato inorganico è la più rapida.
Questo è dovuto al fatto che i due prodotti di reazione (creatina libera e fosfato inorganico) sono stabilizzati energeticamente dalla risonanza sul doppio legame, vengono infatti chiamati ibridi di risonanza.
Purtroppo le riserve di creatin-fosfato che le cellule del tessuto muscolare striato scheletrico sono in grado di trattenere, sono poche e ammontano a circa 25 µMol per grammo di tessuto muscolare, questa quantità ,tradotta in termini di prestazione possono permettere una performance anaerobica della durata di qualche decina di secondi; entro tale periodo la via metabolica della glicolisi anaerobica subentrerà e permetterà la prosecuzione della prestazione (anaerobica).
La quantità di creatina che i “muscoli” riescono a trattenere non è molta “abbiamo detto infatti che si può arrivare a 25 µMol per grammo di tessuto muscolare” aggiungo però che negli alimenti la creatina non è particolarmente abbondante.

Riflettendo sull'assunto del dott. Fossati, emerge che una integrazione di creatina monoidrato ha ragione di essere considerata solo ed esclusivamente quando la tipologia dell'allenamento e soprattutto le sue qualità intensive ed estensive sono tali da esaurire ogni scorta prima del termine dell'allenamento. Per questi motivi suggerisco l'integrazione di creatina monoidrato solo per atleti che "non si risparmiano" e solo nei periodi di attività high intensity.

Suggerisco anche di valutare l'opportunità di periodizzare l'allenamento allo scopo di migliorare le qualità fisiche del body builder: forza e resistenza locale (ipertrofia muscolare). La condizione di stallo spesso dipende dall'enfatizzazione di una di queste qualità fisiche. La forza, condizione dei pesisti, necessita ipertrofia per essere nuovamente implementata, accade che nella pesistica esistano categorie di peso e, di conseguenza, un aumento di peso muscolare impedirebbe l'attività agonistica nella categoria di riferimento. nel body building l'ipertrofia muscolare è spesso limitata dal massimo sviluppo raggiunto con la forza disponibile, condizione del body builder pre contest. E' per questo che la periodizzazione dell'allenamento è importante per atleti avanzati, che hanno ottenuto buoni risultati e vogliono migliorare ancora.

Cordialmente,

Marta Paradiso, (nella foto) finalista miss universo nabba

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